Torsdag begyndte Italy & Italy serveringen af julemenuen, og du har mulighed for at nyde retterne frem til den 23. december.
Tre forskellige antipasti anrettet på samme tallerken:
TRANCETTO DI CODA DI ROSPO CON MAYONNAISE AL CURRY E AGRUMI
Havtaske medaljon med curry mayonnaise og citrus frugter.
&
SFORMATO DI ZUCCA E CIALDA DI GRANA CROCCANTE
Græskar timbale med sprøde chips af Granaost.
&
CARPACCIO DI CARNE SALADA CON CREMA DI GORGONZOLA E CREMA DI BALSAMICO
Carpaccio af ”carne salada” med creme af Gorgonzolaost og balsamico creme.
Hovedret:
FILETTO DI VITELLO GRATINATO ALLE MANDORLE, GRANA E ERBE AROMATICHE. RIDUZIONE DI FONDO.
Kalvemørbrad i svøb af fjerkræsfars, gratineret med mandler, Granaost og krydderurter. Reduceret fond.
Dessert: Tre forskellige specialiteter anrettet på samme tallerken:
SEMIFREDDO AL CROCCANTE – isparfait med krokant
CREME BRULÉ ALLA LIQUIRIZIA – creme brulé med lakrids
TORTA TENERINA – chokoladekagen fra min hjemegn.
Pris kr. 319,- (min. 2 kuverter).
Menuen kan kun købes i sin helhed og bedes venligst forudbestilles på ristorante@italy-italy.dk eller telefon 57 61 53 53.
Italy & Italy leverer julefrokost ud af huset til selskaber i hele Ringsted og omegn.
Buon appetito e buon natale!
