Italy Italy er klar med årets julemenu:
Forretter/ tre-delt forret:
ROLLATA DI SALMONE E RICOTTA AROMATIZZATA ALL’ANETO E MELISSA
Laks-ricotta rulle med dild og melisse. Citron dressing.
TIMBALLINO DI RAPA ROSSA, CREMA DI GRANA
Spinat-ricotta timbale, granaostecreme
CONFIT DI ANATRA, COMPOSTA DI MELE, MELAGRANA
Andelår-confit, æblekompot, granatæble
Hovedret:
FILETTO DI MANZO, CASTAGNE CARAMELLATE AL MIELE, SALSA AL VINO ROSSO E ROSMARINO. TORTINO DI PATATE E VERDURE DEL GIORNO
Oksemørbrad tournedos. Honning-glaserede kastanjer. Saucen af reduceret fond, smagt til med rødvin og rosmarin. Tilbehør af kartoffel duchesse og dagens grøntsager
Dessert:
PAVLOVA CON CREMA E FRUTTI DI BOSCO
Marengs ”Pavlova” med creme og skovbær
Pris kr. 385.- Menuen kan bestilles til minimum 2 personer. Kan ikke deles eller købes delvis.
Italy Italy ser frem til at give jer en kulinarisk oplevelse og en god betjening
BUON APPETITO E BUON NATALE
Bordbestilling: https://www.italy-italy.dk/bordbestilling.aspx
Telefon: 57 61 53 53
E-mail: ristorante@italy-italy.dk
