Lu Li, i daglig tale Lily, medejer af Oishii, deltager i dag i vores interviewserie om juletraditioner. Lily er også cheftjener på den japanske restaurant, der i øjeblikket kører en eftertragtet julefrokostmenu og nytårsmenu.
Hvornår begynder du som regel at komme i julestemning?
Jeg begynder at komme i julestemning i slutningen af november måned, tror jeg. I hvert fald når man begynder at kunne købe julepynt i de fleste butikker i byen.
Hvad betyder julen for dig?
Vi holder normalt ikke jul, men igennem de mange år vi har boet i Danmark, er vi også blevet “påvirket” af den danske tradition, nemlig at samle hele familien og spise god mad. Så for mig betyder julen hyggetid med familien.
Pynter du op til jul derhjemme?
Jeg begyndte at pynte op til jul for 3 til 4 år siden. Men ikke noget vildt, og vi har heller ikke et juletræ hjemme hos os – ikke endnu.
Hvad plejer der at stå på menuen juleaften hos dig?
Det vi lige har lyst, og gerne noget forskelligt. Der er næsten altid fisk eller skaldyr.
Køber du dine julegaver her i Ringsted?
De julegaver, som jeg kan få i Ringsted, køber jeg her i byen.
Kan Ringsted blive en endnu hyggeligere juleby?
Det kunne være fedt, hvis der blev holdt et stort julemarked i Ringsted.
/Stine Amanda
