Fredag den 9. juni fra kl. 12-16 afholdes den årlige sommerfest for byens pensionister i Café Ingeborg.
Bakkesangerinde AnneBeth Kulager kommer og underholder med musik til festlighederne og køkkenet kokkerer en herlig sommermenu.
Menuen til festen er:
- Hjemmerøget laks fra egen røgeovn m/ rygeost, asparges, radiser og æble samt brød og smør
- Porchetta med krydderurter fra Ingeborgs gartneri i Ortved
- Vol-au-vent m/ forår i fløde og glaseret sommerkål
- Rødgrød m/ vaniljeskum og mandel tuiles
Billetsalget til festen er allerede i fuld gang. Billetter koster 250 kroner pr. person eksklusiv drikkevarer og kan købes i Café Ingeborg efter først-til-mølle princippet.
Café Ingeborg ligger som en del af Knud Lavard Centret på Eksercerpladsen 1 4100 Ringsted.