Køkkenet er meget mere end blot et sted, hvor maden laves. I mange hjem er det et samlingspunkt; der, hvor tingene koordineres, familiemøderne afholdes og alle familiens medlemmer sidder, når de kommer hjem fra arbejde eller skole. Og derfor er det naturligvis vigtigt, at køkkenet omfavner alle disse elementer. Dette kan du blandt andet sikre ved at have det helt rigtige køkkenudstyr. Så er I altid klædt på til alle situationer; uanset hvilken ret, der skal tilberedes, eller om I har meget eller lidt tid. Det er at sammenligne med en mekaniker: Vedkommende er heller ikke meget værd uden det rigtige værktøj.
Et sted at finde inspiration til sit køkkenudstyr er i et magasin, der skriver om bolig nyheder. Her kan du få nye idéer til typer af udstyr, du måske ikke havde tænke over, men som ville kunne hjælpe dig markant i din madlavning – eller give dig nye, fantastiske muligheder for at brillere i køkkenet.
Kom på niveau med brødrene Price
De folkekære (og madglade) brødre Adam og James Price er gennem mange år kendt for altid at have det rigtige udstyr til sin madlavning i programmet ’Spise med Price’. De er søn af den kendte TV-kok John Price og skuespilleren Birgitte Price, som blandt andet er kendt for at spille Søs i de populære film ’Far til Fire’.
Med det rigtige udstyr ved hånden kan du kravle op på samme niveau og servere den ene imponerende ret efter den anden, så dine gæster går hjem fra din middag en helt oplevelse rigere. Og med maverne fulde af den lækreste mad, der smagte af kærlighed.
Af andre kendte TV-kokke, der er bidraget med meget køkkenudstyr, kan nævnes den britiske kok Jamie Oliver; hans stegepander og andre typer af køkkenudstyr er hyppigt inventar i utrolig mange køkkener i hele landet. Og det med rette: Kvaliteten er ofte i top, og man oplever ofte, at man kan have dette udstyr i mange år.
Klarlæg dine behov
For at finde det rette køkkenudstyr skal du først og fremmest klarlægge dine behov. Hvad har du allermest brug for? Er det en blender? Nye, skarpere knive? Eller hvad med et nyt sæt gryder? Når du har fundet ud af dette, skal du vælge det rette mærke. Her kan der være en fordel i at vælge noget, som holder i længden; det sparer dig penge og tid på den lange bane, at du ikke hele tiden skal købe nyt udstyr, fordi dit nuværende går i stykker og bliver ubrugeligt.
Dernæst bør du naturligvis overveje, hvor meget plads du har i køkkenet. Det er træls at have mere udstyr, end man har plads til. Overvej derfor, hvordan du kan pakke dine køkkenskabe og -skuffer bedre, du får plads til mere. Så er der bedre chancer for, at du kan få alt det udstyr, du står og har brug for – og dermed ikke bliver begrænset af manglende udstyr til at kokkerere de retter, du har allermest lyst til. Husk, det er kun muligt at imponere sine gæster med skøn mad, hvis du har det rigtige udstyr.
