Lyder det ikke fabelagtigt med en dag, hvor man kan spise pandekager? Tirsdag den. 1. marts kan du smæske dig i lækre pandekager på biblioteket mellem kl. 14:00 og 16:00 – eller så længe der er dej tilbage.
Pandekager i lange baner
Rasmus Klump vil sige, at alle dage er pandekagedage. Men i gamle dage var pandekagedagen kendt som ”hvide tirsdag”. Det var sidste dag, inden den kristne faste på 40 dage. Så der skulle spisekammeret tømmes for alle de madvarer, der ikke måtte indtages under fasten, og som ikke kunne holde sig. Det var bl.a. smør, æg og mælk. Disse ingredienser blev brugt til at lave pandekager, som man fyldte maven med.
I anledning af pandekagedagen bager Bibliotekscaféen lækre pandekager og alle er velkomne.
Der vil blive bagt pandekager så længe, der er dej til det i tidsrummet 14-16.
