Mandag den 8. april slår Café Ingeborg dørene op for helt nyt initiativ i Ringsted Sportscenter. Her skal personer med forskellige udviklingshandicap sammen med professionelle kokke servere lækker hal-mad og skabe god stemning til glæde for Sportscentrets mange brugere og gæster.
Café Ingeborg er allerede kendt i Ringsted Kommune. Her har dens 65 medarbejdere med særlige behov siden 2011 været med til at drive flere caféer, en foodtruck og lavet god mad til de ældre på kommunens plejecentre.
Nu slås dørene så op til Cafe Ingeborg 2.0 i Ringsted Sportscenter. Her vil cafeens særlige medarbejdere, som hver især har forskellige udviklingshandicap, sammen med professionelle kokke servere lækker hal-mad lavet fra bunden af friske råvarer til sportscentrets gæster. Cafeen kommer også til at være værter og deltage aktivt i en lang række forskellige arrangementer i Ringsted Sportscenter – både indendørs og udendørs.
Anne Woergaard Mikkelsen, leder af Café Ingeborg, glæder sig utrolig meget til åbningen af den nye café:
– Nu får vores særlige medarbejdere og dygtige kokke nogle nye og rigtig spændende muligheder for at servere sund og lækker mad og skabe god stemning for endnu flere gæster. For vores særlige medarbejdere giver de nye rammer samtidig nye muligheder for at udvikle deres kompetencer og højne deres livskvalitet. Det er utrolig værdifuldt, siger Anne Woergaard Mikkelsen.
Hun ser det nye initiativ i Ringsted Sportscenter som en mulighed for, at endnu flere personer med udviklingshandicap får mulighed for at indgå i forskellige typer meningsfuld beskæftigelse og blive en del af et socialt fællesskab, som en arbejdsplads også er. Ifølge organisationen LEV lever cirka 53.000 danskere med et udviklingshandicap og en rapport fra 2020 viser, at 63 pct. af danskere med større udviklingshandicap ikke er i beskæftigelse.
Café Ingeborg er en beskæftigelses-social-hybrid baseret på servicelovens § 103 om beskyttet beskæftigelse, som er en del af Ringsted Kommune. Café Ingeborg har eksisteret siden 2011 og har siden opstarten arbejdet for at sikre meningsfuld beskæftigelse for mennesker med særlige behov ved at løse reelle og betydningsfulde opgaver for hele Ringsted Kommune – herunder blandt andet at lave mad til kommunens ældre på plejecentrene, vaske hjemmeplejens biler, drive café på kommunens bibliotek og meget mere.
